Nền văn hóa ẩm thực châu Âu là một trong những nền ẩm thực lớn và có ảnh hưởng tới nhiều nền ẩm thực khác trên thế giới. Những món ăn Âu luôn được thực khách trên thế giới trầm trồ ngưỡng mộ không chỉ bởi sự hài hòa trong cách sử dụng nguyên liệu, gia vị mà còn bởi cách trang trí món ăn vô cùng tinh tế và sang trọng. Các món ăn Âu luôn là sự hài hòa, tinh tế, đơn giản; nhưng không kém phần sang trọng bởi vị béo ngậy của bơ, sữa, phô mai; cùng các gia vị cũng như cách chế biến đặc trưng của nó. Những quốc gia tiêu biểu của châu Âu như Tây Ban Nha, Pháp, Đức, Ý,… đã tạo nên những món ăn mang nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực châu Âu đầy tinh tế và độc đáo….Xem thêm.